Panulis diet protéin ieu, anu modis di sakumna dunya ayeuna, nyaéta ahli nutrisi Perancis Piér Ducan. Diét ngabantosan sanés ngan ukur ngirangan beurat tanpa ngabahayakeun kaséhatan, tapi ogé pikeun ngabersihkeun awak.
Diet Mediterania diaku ku Organisasi Kaséhatan Dunya salaku salah sahiji sistem pangan anu paling séhat di dunya. Salajengna, urang bakal ngobrol ngeunaan prinsip dasar tina diet Mediterania sareng naon kauntungan kaséhatan éta.
